镇远古城特产小吃:5度甜米酒,喝了不上头

镇远古城在明代时候就已经是兵家必争之地,因地势险要,四面环山,中间一条舞阳河流过,自古以来也是贵州的风景名胜之地,如此得天独厚的地理环境,让这座赛比世外桃源般的城池,变成了一个异常繁忙的小都市。

这是回忆手机(相机)照片文章第4篇。这是一个计划,内容就是将以前我去过的地方,拍到的照片写一篇游记短篇,可能只有一张照片,一段200字的短文,也可能长篇。计划名字叫:真正的旅途

悠久的历史,孕育了不少传至今天的美食,依靠舞阳河的河水,造就了这里食物独有的风味,时至今日,走在镇远古城的青石板路上,仿佛穿越到几百年前,此起彼伏的小贩吆喝声,老远就能闻到的桂花米酒香气,迎面扑鼻而来,走累了,找一家卖冰米酒的商店,或者随便在一个小摊贩前的石板台阶坐下,要上一壶冰米酒,我有酒,你有故事吗?

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镇远古城里面卖米酒的店铺非常多,隔几米远就有一家,米酒就是古城的特色。所以来镇远古城,这里的米酒一定要喝够,只次镇远古城有,其他地方是没有的滴。卖米酒的商店基本都是大缸大缸的卖,就如同山西的醋一样,老远就能闻到米酒的香气,让人忍不住去一探究竟。

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米酒的口味很多,常见的有桂花米酒、玫瑰花米酒,我最喜欢的就是桂花米酒,这种米酒的酒精度数不高,在5-8度,即使不会喝酒的人都能喝上半斤和不会醉,这米酒的度数比超市卖的醪糟高一点,口感丰富,有米酒酒曲陈酿的香气,甜度适中,还透着一点点的酸,余味十足也不上头。

夏天到镇远古城旅游啊,可以看到游客基本人手一瓶冰镇米酒,解暑的同时还解腻。所以,来镇远古城一定要记得买一小瓶尝尝,如果喜欢,可以多带点回家。

  • 米酒有度数,不可贪杯,如果开车不要喝,因为毕竟是酒,而不是超市的醪糟。
  • 米酒一定要冰镇着喝,这样才能喝到米酒的风味来。
  • 每家店铺卖的米酒大同小异,价格也在18-30元一斤左右,随便找一家买就可以了。
  • 这种米酒只有在镇远古城卖,其他城市很少见,所以要喝就喝个够。

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