呼市也有俄罗斯列巴面包房

健身的人群喜欢吃全麦的面包,因为全麦面包低卡饱腹感强烈,健身完后来上一片或者两片就饱饱了,深受健身房的大神们喜爱,但是放眼全国各地城市的超市,面包房,很少有卖真正意义上的全麦面包,最常见也最好买的就是超市的切片面包,中国人叫吐司。

也有全麦的,只不过只添加了30%的全麦粉,剩下的就是小麦粉和各种添加剂,吃起来微甜,这样的全麦面包不吃也罢,真正营养的粗粮全麦面包是至少是80%以上的全麦,吃起来发酸,硬邦邦,很难吃,毕竟是粗粮,不加糖加很少的小麦粉。

俄罗斯列巴

在呼市这个不大的城市里,竟然也有几家比较正宗的俄罗斯面包房,在欧洲面包是主食,在俄罗斯,面包也是主食,看小说经常会看到,俄罗斯喜欢将各种蔬菜炖成一锅,然后配着咸面包吃,在俄罗斯的大街小巷都有面包房,不同中国的白面包,他们的面包是主食,基本是以白面包,全麦面包,列巴为主。

俄罗斯列巴

我是偶然发现这家俄罗斯列巴的,黄色的门头招牌很显眼,坐公交车经常会从门前路过,这次我就进店参观了一下,老板娘是一个中年人,和蔼慈祥,待客礼貌,我询问了一下有没有全麦面包,老板娘亲自从柜台里走出,指出我需要的面包来。

还一边说,现在货不齐,全麦面包只有2个,我看了一眼柜台,有几包零散的袋装面包,说是特价,没有我想要的全麦面包,于是买了一个有一斤的全麦面包,很厚重很沉,18元一个,算起来不便宜,比网上卖的贵很多,在淘宝上3斤全麦只要15元。

俄罗斯列巴

这面包就类似全麦的馒头了,因为是烤箱烤出来的,表皮有一层淡淡的焦色,不脆也不硬,也没有烤面包的那种香气,倒是很好切,拿水果刀轻轻一切,就切下来了,老板娘说是100%的全麦,配料表也只有3种,水、全麦粉、啤酒花,为什么加了啤酒花啊,我认为是啤酒花用来发酵,并且会让面包松软一些,吃起来确实有一种啤酒的味道,口味独特,倒也不难吃。

俄罗斯列巴

店里除了切片面包、全麦面包,还有俄罗斯人喜爱的酸黄瓜。在一些高端的超市里,确实也有一些进口的酸黄瓜罐头,搞不清楚为什么外国人喜欢吃这么酸的酸黄瓜,大概酸黄瓜配面包是绝配吧,要不然赛百味的热狗会有酸黄瓜呢。

俄罗斯列巴

很多年前我看过一个视频,就是美食博主生嚼酸黄瓜,凑近麦克风,嘎巴脆,因为好奇我也买了一瓶酸黄瓜,也想吃出嘎嘣脆的味道来,其实大部分脆的酸黄瓜,并没有传说中的那么脆,酸倒是很酸的。

呼市人也确实比较爱吃酸咸口的黄瓜。

鉴于价格比较昂贵,所以我还是在淘宝上买全麦面包吧。

地址:回民区附件厂路景凯花园边上

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