[转]成都154路公交车,带你吃当地人才知道的美食

总有外地朋友问:“成都有哪些小吃”。
龙抄手、赖汤圆、各种钢管厂的麻辣串串…….
每个成都人的答案都不一定相同。
有这样一路公交车,
你甚至都没有听说过,
却像一根带子,
串起知名、不知名的苍蝇馆子。

所以如果你是一位美食爱好者,或者你想体验以下当地人的饮食习惯,那么你 可以来乘坐154路公交车,它会带你跑进各个街道里,那些只有当地人才知道的美食等你哦!

成都154路 华兴街→荷花池公交站。这辆公交车在成都是有特色的,里面是古香古色的木质结构,属于社区公交的一种。

苍蝇馆子顾名思义就是很小的店面,最正宗的作法,顾客基本是本地人的,口碑极好的,并且开店时间很长的饭店。他们遵从自己的手艺,服务街坊邻里,好口碑都是积攒出来的。

成都154路美食之旅

第一站 雨田饭店(华兴街站)人均25元

红烧肉,番茄排骨汤、荷叶烧排骨、水煮肉片等都是雨田的招牌菜,臊子蒸蛋的味道也很不错,小小的一碗,淋上特制的碎肉臊子,让人垂涎欲滴。最值得一提的就是雨田的泡菜,曾让很多老外流连忘返。

第二站 自力面店(华兴街站)人均10元

地道的成都面馆,从面条到调料到浇头,都是精选原料,按传统方法制成。杂酱面、排骨面、牛肉面是“传统的老三样”,价格也“合适”。牛肉面,牛肉香嫩,面条软硬适中,还能吃出“一点豆瓣味道和一点芹菜清香”。

第三站 华兴街煎蛋面(双栅子街站)人均10元

一定要点番茄煎蛋面,煎蛋都很松软,细挂面比较入味。这家店比玉林路那家苍蝇小馆要显得气派,推荐素拌凉菜。整体走宵夜美味风格的路线,24小时营业。

第四站 冒牌火锅菜(双栅子街站)人均20元

环境不用说,窄小嘈杂桌子很挤,从中午排队直到晚上,点个全家福,荤素都有,够三个人吃,今年创新推出的双椒味,新旧口味两种都好吃,有这个肚量两种都可以试试。

第五站 三姐味道尝(桂王桥南站)人均12元

扮鸡片是三姐的特色,店面不大,周边的上班族中午爱在这里吃,点一份拌鸡片,配一碗鸡汤饭,油辣子辣而不辛,白芝麻又提升了香味。要是去晚了,鸡汤饭是吃不到的。

第六站 三倒拐烧菜馆(桂王桥南站)人均22元

这里都是最正宗的家常菜,烧菜、蒸菜种类不少,分量很足,推荐藤椒乌鱼片,比很多专门做鱼的店弄的还好,下面垫底的粉丝也很有韧性。再拼盘凑个凉菜,这就是成都人喜爱的味道。

第七站 张孃烤肉(福德街站)人均35元

“孃”就是娘,阿姨的意思,老板很热情,烤肉是自己动手烤,推荐那里的腰片,五花肉和牛肉,牛肉有蒜香味、黑胡椒、麻辣味、香菜味,酱香五花肉很好吃,裹着生菜放在嘴里很香。

第八站 三哥田螺(福德街站)人均120元

平民的环境,贵族的价格,只有在成都,这样的美食店才能生存。炒螺肉、鱼香虾仁、炒田螺、烧脑花……三个字,重口味,一般人驾驭不了,无辣不欢,越是辣越是想吃。

第九站 张记鳝鱼面(马镇街站)人均28元

张师傅的鳝鱼面现在要卖28元一碗 了,但是值这个价,材料扎实,分量充足,口味一流。老板的脾气也超屌,不管你觉得好吃不好吃,反正一定不能说不好吃。而且你不能说其他面馆的面好吃,不然你就吃不成了。他的店特别难找,在蓥华寺街38号,一个不起眼的小区里面。

第十站 明婷饭店(曹家巷站)人均45元

明婷饭店是成都最牛的苍蝇馆子,成都人对它有着不一般的感情。豆腐脑花、荷叶酱肉、呛香鱼、水豆豉鸭肠、霸王黄喉……曹家巷正在拆迁,明婷没有受到影响,还在正常营业。

第十一站 王记特色锅魁(曹家巷站)人均5元

红糖锅魁是它家的特色锅魁,一口下去几乎就能咬到红糖溢出,这就是久违的味道。鲜肉锅盔配上肥肠粉,也是绝妙的搭配。

第十二站 实惠啤酒鸭(张家巷站)人均50元

一份啤酒鸭58元分量大到两个人吃不完,麻辣味道十足,让人又爱又恨。特色卤味串串更是一绝,小龙虾夏天必须要点的,价格一样,鱼香味超麻辣但带甜味,虾都去了头,壳是脆的,可以直接吃。

第十三站 毛记冒菜(红花南路站)人均21元

冒牛肉是一定要吃的,鸭肠也不错,店面很小,吃饭高峰期还要等位子,下午下班时间有很多来打包带走的,价格便宜味道也不错,所以生意特别好。

第十四站 鲜老头猪肝面(红花南路站)人均15元

独有的面汤调料,一两让你半饱,二两让你胀憨,三两让你达到人生的小高潮。一句“老板,加20元猪肝”霸气侧漏,瞬间有当年混旺角霸东环称雄铜锣湾的感觉。

就是这样一路公交车,串起了这些知名或不知名的美味小店!

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